Botrytis (Botrytis cinerea)

Botrytis of grauwe schimmel kan zowel stengels, bladeren als de vruchten aantasten. Deze schimmel gedijt het beste onder vochtige, inactieve omstandigheden. Te veel gebruik van een minimum buis heeft echter geen zin omdat in proeven is gebleken dat bij een hoge R.V. méér stengels worden aangetast, maar dat uiteindelijk minder planten doodgaan dan bij de lage R.V. Om botrytis onder controle houden, zijn de volgende zaken belangrijk:

Preventie
Omdat botrytis een zwakteparasiet is, moet gestreefd worden naar een sterk, stevig gewas.
Om deze reden is het goed om tijdens de opbouwfase van de teelt te streven naar een lage luchtvochtigheid. Als de plantbelasting toeneemt, mag de R.V. worden verhoogd vanwege de reden genoemd in de eerste alinea. Het risico voor Botrytis neemt ook toe als, met koud weer, te veel wordt gelucht. Door het luchten kan de gewastemperatuur dalen en wanneer de kastemperatuur vervolgens snel oploopt, kan de condensatie optreden. Belangrijk is ook dat het gewas in de ochtend voldoende op temperatuur is.

Bestrijding
Als de stam leeg is geoogst (zomer- en herfstteelten). Indien de stammen al zijn aangetast, is het goed om de aangetaste plakken droog te wrijven met een droog blad en eventueel krijt te smeren (drogend effect).

Watergift
Belangrijk is om te voorkomen dat een gewas natslaat. ook is het goed om de E.C. te verhogen als de plantbelasting afneemt; dan neemt ook het risico op natslaan af.